3 importanti benefici di potassio che ti faranno desiderare di mantenere le banane

Alza la mano se l'unica cosa che sai del potassio è che le banane ne hanno molte. (Non solo io? Va bene, bello.)


Considera questa la tua lezione di nutrizione per il giorno: il potassio è un minerale di cui il corpo ha bisogno per funzionare correttamente, aiuta i muscoli a contrarsi e svolge un ruolo nella regolazione dei livelli di liquidi e della pressione sanguigna. La maggior parte delle persone riceve abbastanza potassio, secondo il National Institutes of Health (che per le donne è di circa 2.300 milligrammi al giorno), il che è positivo perché una carenza può avere conseguenze gravi. 'Bassi livelli di potassio creano un ambiente acido nel sangue causando un aumento del turnover osseo e debolezza ossea', afferma Allison Aaron, RD, CN. 'La carenza di potassio può compromettere la funzionalità renale, causando un'eccessiva minzione e la formazione di calcoli renali, nonché un aumento della glicemia a causa del metabolismo dei carboidrati alterato.

Va bene, ma cosa fa effettivamente il potassio per il corpo? Puoi prendere troppo o puoi mangiare 51 banane al giorno ed essere ancora buono? Aaron risponde a tutte le tue domande brucianti di potassio di seguito.

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Quali sono i principali benefici del potassio?

1. Il potassio equilibra il sodio. 'Il compito principale del potassio è bilanciare i livelli di sodio in modo che il corpo possa funzionare correttamente, spiega Aaron. 'Avere il giusto rapporto potassio-sodio è importante per l'equilibrio elettrolitico, che è essenziale per una corretta contrazione muscolare e trasmissione nervosa, equilibrio fluido - che promuove il normale equilibrio della pressione sanguigna e acido-base per preservare la forza ossea. Il potassio e il sodio sono entrambi necessari affinché l'organismo mantenga livelli adeguati di liquidi e sangue; è importante ottenere quantità adeguate di entrambi. Ma se hai troppo sodio e non abbastanza potassio, sei a rischio che la tua pressione sanguigna salga a livelli malsani, il che è un male per il tuo cuore.

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2. Il potassio aiuta il tuo corpo a digerire i carboidrati. Aaron afferma che il minerale aiuta a convertire il glucosio in carboidrati in energia. Questo è esattamente il motivo per cui così tanti atleti si assicurano di averne abbastanza prima o dopo l'allenamento.


3. Potrebbe ridurre il rischio di ictus e malattie cardiache. Ricordi come il potassio aiuta a mantenere bassa la pressione sanguigna? Questa è una grande notizia per il tuo sistema cardiovascolare. Prove scientifiche collegano il consumo regolare di potassio con un rischio ridotto di ictus e malattia coronarica.



Come posso ottenere più potassio nella mia vita?

Alimenti facili da mangiare e ricchi di potassio. Mentre le banane sono spesso pubblicizzate come una centrale elettrica di potassio e con 422 milligrammi per frutto medio, ha una discreta quantità, non è l'unica buona fonte. Due tazze di spinaci hanno 334 milligrammi di potassio, una tazza di cavoletti di Bruxelles ha 389 milligrammi e una tazza di lenticchie ha un enorme 731 milligrammi.


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Se vuoi restare con i frutti, una tazza di melone a cubetti ha 427 milligrammi, una tazza di albicocche secche ha 1.720 (!) Milligrammi e una tazza di arance ha 326 milligrammi, rendendole tutte ottime fonti.

Tuttavia, mentre caricare alimenti ricchi di potassio non è generalmente un problema per la maggior parte delle persone sane, assumere troppo potassio può essere un problema per le persone che hanno problemi ai reni, dice Aaron. Il potassio del tuo corpo viene elaborato nei reni; se i reni non funzionano correttamente, il tuo corpo potrebbe avere difficoltà a filtrare l'eccesso. 'Coloro che hanno una compromissione della funzionalità renale dovrebbero consultare il proprio medico per seguire una dieta a basso contenuto di potassio se l'accumulo di potassio è fonte di preoccupazione', afferma Aaron.


È chiaro che il potassio è estremamente importante per l'organismo e, fortunatamente, non è troppo difficile assumerne abbastanza di questi nutrienti vitali, e farlo può essere delizioso! Se sei preoccupato per i tuoi livelli di potassio, prenota un appuntamento con il tuo dottore che può fare analisi del sangue assicurandoti che i tuoi livelli siano dove dovrebbero essere. E hey, forse fai le valigie da mangiare mentre vai a casa.

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