Ti sfido ad aprire Instagram proprio ora e non trova una ciotola decorata di acai sormontata da fiori commestibili, macchie di cacao e semi di chia. Vai avanti, aspetterò ... Vedi, te l'ho detto. Il fatto è che, a differenza di altre prelibatezze rock ed estetiche ma prive di sapore (guardandoti, fondente), le ciotole di acai valgono davvero l'hype.
La colazione, o in qualsiasi momento, che in genere include altri frutti e dolcificanti, come il miele, insieme all'omonimo acai, ottiene molto amore soprattutto in estate, quando i frutti sono abbondanti al mercato degli agricoltori. E poiché in questi giorni sembra che le persone tossiscano in ufficio tutto l'anno, anche gli antiossidanti e le vitamine del frutto sono adatti a mantenerti in perfetta forma e pronti a combattere tutti i cattivi germi.
Fai scorta di frutta congelata (oltre a tutte le cose fresche che puoi scoprire in giro) e sarai bravo ad andare con queste ricette semplici e salutari. Dirai 'grazie, accanto alla tua noiosa scodella di avena durante la notte in pochissimo tempo.
Arrotondati qui ci sono 9 ricette sane della ciotola di acai per iniziare. Ciao, vibrazioni tropicali per le vacanze!
1. Ciotola di banana e cacao avocado acai
Non è necessario essere cresciuti su spaccature di banana per sapere quanto bene si accoppiano banane e cioccolato (o, in questo caso, cacao). La blogger di Hummusapien Alexis Joseph dice che usa un pacco congelato di bacche di acai e poi lancia gli altri ingredienti nel suo frullatore. Vai tranquillo.
2. Ciotola di burro di arachidi e gelatina di acai
Considera questa la versione adulta del tuo cibo preferito per l'infanzia. Se la frutta da sola non è abbastanza per riempirti al mattino, prova la ricetta del minimalista Baker Dana Shultz. Il burro di arachidi aumenta le proteine, rendendole più sazianti. Funziona anche come perfetto spuntino di recupero post-allenamento!
cos'è mbsr
3. Ciotola per la colazione Acai, bacche e baobab
Mai sentito parlare di baobab? Il frutto è ricco di fibre, vitamina C, calcio e vitamina B6 e il sapore di agrumi ha un sapore davvero delizioso se abbinato ad acai. Questa ricetta della blogger Ella Mills prevede anche il burro di mandorle, che aggiunge proteine e cremosità come il burro di arachidi, ma con un sapore meno prepotente.
4. Ciotola per frullato superfood ai frutti di bosco
L'Acai non si abbina bene solo con altri frutti; puoi lanciare una manciata di verdure nel tuo frullatore e anche loro giocheranno bene insieme. (Fibra, FTW!) Aggiungi un po 'di sciroppo d'acero se hai bisogno di un po' più di dolcezza, come suggerito in questa ricetta da Love and Lemons.
5. Ciotola di mirtilli acai
Ehm, la ciotola per colazione più carina di sempre? La combinazione di acai con mirtilli dà a questa ciotola la sua vibrante tonalità rosa, mentre banana, burro di mandorle e latte di mandorle bilanciano la dolcezza. La ricetta di Choosing Chia richiede anche un cucchiaino di semi di chia (cos'altro?) Per proteine extra.
6. Ciotola tropicale di acai
Come puoi vedere ormai, la maggior parte delle ricette di acai richiedono anche altri frutti di bosco popolari, come mirtilli e fragole. Ma la blogger Kara Lydon della dietista Foodie dà alla sua colazione un tocco diverso, aggiungendo invece kiwi, mango e ananas. L'ananas contiene l'enzima digestivo bromelina, che fa bene all'intestino e supporta una digestione sana. Aggiungi il muesli sopra per dare alla tua ciotola un po 'di scricchiolio.
7. Ciotola di bacche di Acai
L'hacking che rende questa ricetta super facile mentre contemporaneamente varia il profilo del gusto: l'acquisto di una miscela di frutti di bosco congelati. In questo modo, ottieni un po 'di diversità lì dentro. Questa ricetta di VeguKate richiede anche una manciata di spinaci in modo da iniziare la giornata con alcune verdure.
8. Ciotola per frullato acai facile
Se ti piace che la tua ciotola ti morda, prendi spunto dal blogger di Healthy Happy Life Kathy Patalsky e completa la tua colazione con granola, riso soffiato, noci tritate, semi di zucca o semi di canapa - le piace ruotare l'elenco, a seconda su ciò che vuole quel giorno.
9. Ciotola di faccina acai Copycat Juice Generation
Dopo aver realizzato che stava sborsando $ 9 un po ' pure spesso per la sua ciotola di acai preferita alla Juice Generation, la blogger Katie Chocolate Covered ha deciso di padroneggiare la ricetta da sola a casa. Il segreto: usare latte di cocco invece di mandorle (e carne di cocco, se lo hai a portata di mano). La sua ricetta prevede anche l'estratto di vaniglia, un altro geniale componente aggiuntivo.
sushi più sano da mangiare
Questo post è stato originariamente pubblicato il 7 gennaio 2019. Aggiornato il 15 agosto 2019.
Se stai cercando qualche altra ricetta per uscire dalla routine della colazione, dai un'occhiata alla colazione sovrumana del coach di salute Robin Youklis, che secondo lei aiuta a far ripartire la sua digestione nell'AM. Oppure, mangia la torta per colazione. (È salutare, lo promettiamo!)
