Ecco cosa c'è in realtà in una lattina di seltzer a spillo e come può influenzare il tuo intestino

Le estati sono pensate per spiagge, bikini e ... seltzer a spillo? Se hai festeggiato la stagione, probabilmente avrai notato una tendenza: tutti sembrano avere un seltzer in mano. Tranne questa estate, sono alcolici. In primo luogo la popolarità di LaCroix è cresciuta, e ora altri marchi stanno aggiungendo alcol al mix frizzante. Mentre il seltzer a spillo può sembrare un modo più sano per consumare il tuo drink, potrebbe non essere il caso.


L'alcool in seltzer a spillo proviene da zuccheri di canna fermentati piuttosto che dai cereali, il che lo rende senza glutine, ma ciò non significa che sia meglio per il tuo corpo di quello che potresti trovare in altre bevande alcoliche.

'Quando si tratta di zucchero simile all'alcool, tutte le calorie vengono create allo stesso modo. L'alcol ha 7 calorie per grammo, quasi il doppio di quelle dei carboidrati e delle proteine. Inoltre, l'alcol interferisce con la normale elaborazione del nostro corpo dei nostri nutrienti, afferma Whitney English, MS, RDN. 'Una volta che un ingrediente è stato fermentato (zucchero di canna nel caso del seltzer a spillo) e convertito in alcool, non è più quell'ingrediente, è l'alcol. L'etanolo, noto anche come alcool, colpisce lo stesso intestino, indipendentemente dalla sua fonte originale. Viene rapidamente assorbito e metabolizzato dal fegato e l'energia in eccesso viene immagazzinata come grasso.

L'inglese dice che il seltzer a spillo non è necessariamente più salutare di altre bevande alcoliche sul fronte dell'alcool: se esageri pensando che bere lattina dopo la lattina va bene, dato che non è un liquore o una birra, ti sbaglieresti. È ancora alcool in quell'acqua gassata gassata, anche se non ha un sapore o un aspetto simile. Detto questo, ha alcuni disegni rispetto ad altre bevande alcoliche.

'Il seltzer a spillo può essere più basso di calorie rispetto alle birre artigianali o alle bevande zuccherate miste e, per questo motivo, una scelta migliore. Rispetto al vino rosso, però, che ha circa 125 calorie e meno di 1 grammo di zucchero in media, non è il migliore scelta, dice Whitney. 'Vorrei mettere in guardia le persone a limitare la quantità di qualsiasi tipo di bevanda alcolica che bevono. Mentre il bere moderato è stato associato a tassi ridotti di alcune malattie croniche, come le malattie cardiovascolari, è stato dimostrato che aumentano altre condizioni come il cancro al seno. Se hai intenzione di bere, consiglio il vino rosso per raccogliere i benefici antiossidanti dei polifenoli.


Certo, il seltzer a spillo è innegabilmente rinfrescante. Ma non lasciarti ingannare da una lattina luminosa, colorata e che non assomiglia affatto a una birra.

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