Come mangiare sano da Wendy, secondo un dietista registrato

Da bambino, la cena al Wendy's significava la possibilità di immergere le patatine fritte in un grande gelato al cioccolato. Sono davvero le cose di cui sono fatti i ricordi dei fast food. Entrambi sono ancora nel menu ogni volta che colpisce una brama, ma la catena di hamburger ha molte altre (leggi: più salutari) opzioni per gli adulti che ti piacciono anche.


Se sei vegetariano, senza glutine o segui la dieta chetogenica, mangiare fuori può essere una sfida, soprattutto in un fast food. Ma Wendy in realtà arriva per tutti e tre i piani alimentari. La chiave sta entrando (o guidando) in preparazione. È qui che entra in gioco la dietista registrata Erica Ingraham, RD. Qui, dà consigli sui cibi più sani da ordinare per ciascuno dei piani alimentari sopra menzionati, che sono utili anche se hai un obiettivo più generale di mangiare sano. Continua a leggere per tutte le informazioni.

come scrivere un manifesto personale

Scorri verso il basso per vedere come seguire una dieta vegetariana, senza glutine o chetogenica da Wendy's.

Vegetariano

Prelievi: Panna acida e patate al forno con erba cipollina; Insalata di pollo Berry Burst (senza pollo)

Cosa dice un RD: Wendy's ha chili nel menu - di solito una scelta solida per vegani e vegetariani - ma, ahimè, ha del manzo. Una scelta migliore senza carne secondo Ingraham: la panna acida e la patata al forno con erba cipollina. 'Wendy's ha alcune patate al forno diverse, ma questa è l'unica senza carne, dice Ingraham, aggiungendo che è un'opzione salutare grazie a tutto il potassio e le fibre dello spud. Se non ti piacciono le patate, dice che l'insalata di pollo Berry Burst è un'altra opzione salutare, ovviamente il pollo. 'Le noci e il formaggio feta danno ancora delle proteine', afferma.

Modifiche all'ordine: Oltre ovviamente a eliminare il pollo dall'insalata, non sono necessarie modifiche, a meno che tu non sia vegano. In quel caso, Ingraham dice di andare per una patata normale (la panna acida ha latticini) e non chiedere formaggio feta nell'insalata di bacche. Invece, richiedi noci extra in modo da ottenere ancora quella proteina.


Consigli sui contorni: Wendy's offre sia morsi di mela che fragole e mirtilli come lati, che secondo Ingraham sono opzioni salutari per tutti i mangiatori, compresi i vegetariani.

chetogenica

Prelievi: Insalata di pollo con avocado del sud-ovest; sandwich di pollo BLT avocado


Cosa dice un RD: 'Tra le insalate, il pollo avocado del sud-ovest è un'ottima opzione per i mangiatori di cheto a causa di tutte le proteine ​​e grassi sani, dice Ingraham. Ha anche sette grammi di fibra, una parte decente dei 25 grammi che vuoi mirare a ottenere ogni giorno. Il trucco simile si presenta anche in forma di sandwich, che secondo Ingraham offre anche grassi sani e fronti proteici.

perché è bene essere flessibili

Modifiche all'ordine: Se stai optando per il panino, Ingraham dice di nix il panino (che è naturalmente la parte più piccante del pasto).


Consigli sui contorni: Entrambe le opzioni di frutta - le scelte più sane sul menu laterale - hanno la stessa identica quantità di carboidrati (8 grammi), quindi Ingraham afferma che entrambe possono essere una buona scelta per coloro che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati, anche se lei dice che è alta per le persone che fanno rigorose cheto. 'Dipende solo da quanto si sceglie di essere rigidi, dice.

Senza glutine

Prelievi: Panna acida e patate al forno con erba cipollina; Insalata di pollo Berry Burst

Cosa dice un RD: Se hai un'allergia o sei sensibile al glutine, Ingraham dice che è importante allevarlo quando ordini di essere al sicuro e proteggerti dalla contaminazione incrociata, ma in generale, dice la patata al forno (semplice o con panna acida) e Berry Le insalate di pollo scoppiate sono sia GF che nutrienti. 'Entrambi hanno una grande fibra di 7 grammi e l'insalata è piena di antiossidanti, grazie a quelle bacche, dice.

Modifiche all'ordine: Nessuno dovrebbe essere necessario, ma Ingraham ribadisce che è importante aumentare la propria sensibilità se si lavora su tracce di glutine presenti nel cibo.


Consigli sui contorni: A Ingraham piace il peperoncino a causa della sua densità di nutrienti. Anche se ha solo 250 calorie, ha 8 grammi di fibre e 21 grammi di proteine.

Se stai cercando maggiori indicazioni su come mangiare fuori, ecco cosa ordinare a Olive Garden e The Cheesecake Factory.