
Quando la guru del benessere e fondatrice degli integratori di Reserveage Naomi Whittel era in Italia alla ricerca del agrume bergamotto, lei e il suo ricercatore principale stavano bevendo circa quattro tazze di tè al frutto al giorno.
'Le ho chiesto perché ha bevuto così tanto, e ha detto che attiva un processo nel tuo corpo chiamato autofagia, dice Whittel. 'In greco, auto significa sé e FGY significa mangiare, quindi è questo processo di auto-alimentazione che attraversa ogni singola cellula del tuo corpo, ma sfortunatamente, a causa di alimenti trasformati e tossine ambientali, rallenta e sperimentiamo un invecchiamento accelerato.
Dopo aver bevuto il tè pieno di antiossidanti, ha capito perché si era sentita meno pigra e stanca durante questa vacanza italiana. Quindi, Whittel è volato a casa e ha riunito i migliori ricercatori di tutti i diversi campi per capire come attivare l'autofagia su tutti i fronti.
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Continua a leggere per scoprire come attivare l'autofagia e cosa significa per la tua pelle.
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Ingredienti che attivano l'autofagia
Whittel ha lavorato con la Jacksonville University per testare l'autofagia su un gruppo di donne. 'Quindici giorni dopo, e un ricercatore ha chiamato dicendo:' Oh mio Dio, ogni singola donna ha già ottenuto benefici ', dice. Da qui il nome del suo libro appena pubblicato sull'argomento, Bagliore 15.
Ovviamente, puoi attivare l'autofagia con i cibi che mangi e Come le mangi (digiuno intermittente, ciclo proteico, grassi sani e tè ricchi di antiossidanti). E anche evitando di mangiare cibi trasformati a causa del modo in cui degradano il processo autofagico del tuo corpo. 'La parte più difficile degli alimenti trasformati sono gli oli, osserva Whittel. 'Stiamo ingerendo alti livelli di questi oli vegetali e stiamo soffrendo per questo, ma non ce ne rendiamo nemmeno conto perché stiamo mangiando così tanto. Secondo lei, dovresti cercare di evitare la colza e invece andare al cocco (perché, ovviamente), semi di tè, macadamia, avocado, olive e crusca di riso.
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Per quanto riguarda la tua carnagione, il ricercatore dermatologo-barra-autofagia di Whittel ha testato centinaia di ingredienti topici per vedere quali attivano il processo nella pelle. 'È tornato con quattro: ceramidi, polifenoli (pensa: antiossidanti come il bergamotto di agrumi), trealosio (dalla pianta della resurrezione) e caffeina', afferma. 'Tutte le donne nello studio hanno mostrato una riduzione delle rughe e delle rughe, usando questi ingredienti per via topica due volte al giorno.
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La scienza dietro di esso
Sai già che il collagene e le funzioni di base della pelle si deteriorano con l'età. Bene, l'autofagia è il processo magico che ti aiuta a salvarti da questa brutta notizia e, invece, accelera le cose in modo che la tua carnagione rimanga carnosa e luminosa.
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'Per l'epidermide, gran parte di ciò che stiamo combattendo è la desquamazione della pelle', afferma Whittel. 'Invece ci vogliono 28 giorni quando sei più giovane, può arrivare fino a 50 quando invecchi. Pertanto, quando si applicano questi quattro ingredienti per via topica, il turnover cellulare migliora. In sostanza, i quattro temi che inducono l'autofagia aiutano la pelle a scorrere più rapidamente, in modo che la carnagione risultante sia più luminosa e più fresca.
Inoltre, il collagene e l'elastina si trovano nello strato del derma, che si deteriora dell'uno percento ogni anno fino alla perimenopausa (ottima). 'Quando viene attivata l'autofagia, in realtà migliora la quantità di collagene che hai e quelle cellule di collagene ed elastina si comportano come quando erano più giovani', afferma Whittel.
In altre parole, non stai solo ripristinando un ciclo cellulare più giovane accelerando il ricambio cellulare, ma stai potenziando il collagene in modo definitivo per un bagliore più giovane. 'Questa è la prima volta che ripariamo veramente le cellule', afferma Whittel. 'Tutta questa straordinaria ricerca porta a una riduzione dell'infiammazione: è la protezione che le riparazioni dell'autofagia. Consideralo la nuova frontiera.
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