Ho provato un piano alimentare incentrato sul fitness: ecco cosa è successo

Ho provato la gamma di diete (paleo, Whole 30, FODMAP basso, alto contenuto di grassi, lo chiami, probabilmente l'ho fatto) il tutto con vari gradi di successo. E con così tanti metodi diversi là fuori che affermano di essere il modo migliore per raggiungere i tuoi obiettivi di salute, è difficile trovare quale si adatta effettivamente voi.


Inoltre, una volta deciso il percorso da percorrere, devi ancora impegnarti nella pianificazione e in realtà fabbricazione i tuoi pasti (fidati di me, come un veterinario impegnato nella preparazione dei pasti di due anni, ho molta familiarità con la fatica a tagliare e cucinare in batch).

Ecco perché quando ho sentito parlare di Kettlebell Kitchen, il servizio di consegna pasti personalizzabile che fa tutta la preparazione (e il pensiero!) Per te, ho colto l'occasione per provarlo.

Per Kettlebell Kitchen, il processo inizia con un semplice questionario che include informazioni come altezza, peso, frequenza e intensità degli allenamenti e i tuoi obiettivi personali (perdita di grasso, aumento della massa muscolare o prestazioni sportive). Quindi, uno dei dietisti interni del marchio analizza le tue risposte e sviluppa un piano alimentare totalmente su misura per te.

'Il principale vantaggio quando ti iscrivi a un piano alimentare è che ci vuole indovinare il lavoro su cosa mangiare per i tuoi obiettivi.


'Kettlebell Kitchen è un fornitore di alimenti incentrato sugli obiettivi, nel senso che forniamo pasti per aiutare i nostri clienti a raggiungere un obiettivo di benessere specifico', afferma il fondatore e CEO Joe Lopez-Gallego. 'Il principale vantaggio quando ti iscrivi a un piano alimentare è che ci vuole indovinare il lavoro su cosa mangiare per i tuoi obiettivi ... Questo elimina molta confusione sulle scelte alimentari.

Per quanto coinvolto (e spesso confuso) come in precedenza ho confuso i miei vari piani di pasto personale, ho deciso di dare una possibilità all'approccio pratico e lasciare che il team di Kettlebell Kitchen facesse il lavoro per me. Inoltre, con l'impegno dichiarato di aiutarmi a raggiungere i miei parametri di riferimento per il benessere (il co-fondatore Greg Grossman afferma che alcuni clienti hanno visto risultati in appena due settimane) sono rimasto decisamente incuriosito. Questo sarebbe finalmente un metodo con cui potrei attenermi?


Scorri verso il basso per scoprire cosa è successo durante la mia settimana di prova.

La consegna è stata super facile

Dopo aver effettuato le selezioni dai pasti pre-proiettati all'interno del mio piano, sono stato abbastanza pompato per ottenere la mia prima consegna. Nel menu per la settimana? Dolci di salmone selvatici, gamberi cajun con pollo tirato e lonza di maiale arrosto con gusto di pancetta. AKA, gnam.


Nel menu per la settimana? Dolci di salmone selvatici, gamberi cajun con pollo tirato e lonza di maiale arrosto con gusto di pancetta. AKA, gnam.

Gli ordini vengono effettuati con cinque giorni di anticipo in modo che il team abbia il tempo di raccogliere nuovi ingredienti per ogni pasto (per mantenere tutto super fresco, non ci sono scorte) e i pasti vengono consegnati due volte a settimana per evitare il secolare problema di soffocamento del soffocamento giù un'insalata di cinque giorni.

I piatti possono essere consegnati nel tuo ufficio o nella tua palestra preferita, ma ho scelto la consegna a domicilio per la massima praticità. Il mio pacco è stato portato a casa mia domenica sera in una borsa isolata piena di sacchetti di ghiaccio. Ho appena messo i contenitori in frigo, e boom: preparazione settimanale, fatto.

kit strega rosa


Ho scoperto nuove combinazioni di sapori

Nonostante la promessa di ingredienti freschi, ero ancora un po 'nervoso quando i miei pasti sarebbero arrivati ​​assomigliando a cene TV congelate.

Ma Grossman mi ha assicurato che non sarebbe mai stato così. 'Il nostro cibo è fresco, mai congelato e prodotto consapevolmente per aiutarti a raggiungere il tuo obiettivo e vivere davvero meglio', afferma. 'Gli ingredienti vengono cotti all'ultimo minuto possibile e abbattuti per preservare i nutrienti e la freschezza. Li imballiamo quindi subito prima di inviarli a te.

Grida alla quiche chipotle con salsiccia di pollo e bietola che ho fatto colazione una mattina.

E non aveva torto. Non c'era una verdura appassita da trovare e le carni avevano il sapore di essere appena state preparate (sicuramente senza consistenza gommosa). Più sorprendentemente, i profili degli aromi sono stati puntualmente gridati alla quiche di chipotle con salsiccia di pollo e bietola che ho mangiato a colazione una mattina, che era ricca e affumicata con la giusta quantità di calcio.

Mi ha fatto capire il potere delle proteine

La differenza principale tra la mia dieta abituale e il piano alimentare di Kettlebell Kitchen era che stavo mangiando più proteine ​​di quelle a cui ero abituato: un aumento di Amanda Montalvo, una dietista registrata a Kettlebell, le note sono intenzionali e un elemento chiave per aiutare le persone nel loro benessere viaggio.

'Le proteine ​​sono importanti per una serie di motivi: non solo aiutano a costruire e mantenere la massa muscolare, ma sono anche scomposte in aminoacidi e alimentano centinaia di processi nel corpo', afferma Montalvo. 'Le proteine ​​hanno anche l'ulteriore vantaggio di aiutarti a sentirti più saziato dopo un pasto e promuovere l'equilibrio della glicemia.

'Le proteine ​​hanno anche l'ulteriore vantaggio di aiutarti a sentirti più saziato dopo un pasto e promuovere l'equilibrio della glicemia.

Sentirsi più sazi era in linea con la mia esperienza. Dato che la colazione ricca di proteine ​​era più grande del mio solito frullato o di semplici uova sode, non ero affamato dal pranzo. In realtà ho finito per ritardare un po 'il mio pranzo, il che a sua volta significava che non stavo correndo a casa per mangiare al più presto alla fine della mia giornata di lavoro (e sicuramente non ero tentato di fare irruzione nel gabinetto degli snack W + G alle 16:00) .

Nel complesso, la mia settimana di pasti a Kettlebell Kitchen è stata sicuramente una volta da ripetere. Non solo è stato un grande risparmio di tempo, ma i miei livelli di energia e corpo hanno risposto con un grande pollice in su. Dovrò provare più a lungo il piano alimentare per vedere dove mi porta in termini di obiettivi di allenamento, ma mentirei se dicessi che non ero tentato di interrompere definitivamente la preparazione dei pasti.

In collaborazione con Kettlebell Kitchen

Foto: cucina Kettlebell