Immagina questo: eccoti a rovistare nella tua cucina alle 22:00 alla ricerca di uno spuntino prima di coricarsi. Hai fame, ma non riesci a smettere di fare quella cosa in cui fissi il frigorifero mentre contempli ciò che dovresti mangiare. Ti faremo risparmiare un po 'di tempo e il potere del cervello: prendi una banana.
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Sì, una banana.
Perché una banana prima di dormire è una buona merenda?
Prima di tutto, bandisci quelle idee sbagliate secondo cui tutto il cibo a tarda notte è una cattiva idea. 'Andare a letto troppo affamato può compromettere la qualità del tuo sonno, proprio come andare a letto troppo pieno', afferma Lisa Moskovitz, RD, CEO e fondatrice del NY Nutrition Group a New York City. Un pezzo di frutta può essere l'antidoto perfetto ai brontolii della pancia a tarda notte perché è leggero mentre offre ancora nutrienti riempitivi come la fibra.
Per quanto riguarda le banane, hanno proprietà molto specifiche che le rendono perfettamente adatte al rosicchiare notturno. Per uno, il frutto contiene triptofano, dice Moskowitz. Il triptofano è un aminoacido che aiuta ad aumentare la produzione di serotonina, che può aiutare a calmarti e rilassarti, dice Moskovitz. La serotonina è anche un precursore della melatonina (nel senso che aiuta a produrre melatonina), il neurotrasmettitore che ti aiuta a sentirti assonnato.
Le banane fanno un doppio colpo prima di coricarsi a causa del loro conteggio dei carboidrati secondo la National Sleep Foundation (NSF), i carboidrati aiutano a trasportare il triptofano nel cervello dove può arrivare a lavorare per aumentare i livelli di serotonina. E cosa ha una banana? Molti carboidrati buoni (27 grammi per l'esattezza).
Certo, una banana è un po 'più alta in carboidrati e zucchero rispetto ad altri frutti. Ma è anche una buona fonte di fibre a tre grammi (si consiglia alle donne di mangiare 25 grammi al giorno), e considerando che la maggior parte di noi non ne ha abbastanza, è un'ultima possibilità al giorno per aggiungere qualche grammi in più. 'La fibra è anche una fonte di prebiotici che aiutano a nutrire i probiotici che sono così buoni per la salute gastrointestinale', afferma Moskovitz. E c'è qualcosa da dire su come la regolarità del bagno ti fa sentire meglio.
Gli zuccheri in una banana sono anche zuccheri naturali (rispetto a quelli aggiunti) e vengono avvolti in quel pacchetto di fibre e altri nutrienti, come potassio e magnesio che regolano la pressione sanguigna, che è un rilassante muscolare naturale che è stato anche trovato per aiutare a prevenire il mal di testa, aggiunge Moskovitz.
Se vuoi costruire uno degli snack più perfetti per andare a dormire, la NSF suggerisce di combinare metà di una banana con una manciata di mandorle per un buon equilibrio di carboidrati, proteine e grassi sani.
Quindi dì di sì a quella banana prima di andare a letto se hai fame. 'Sì, contengono più zucchero e carboidrati rispetto ad alcuni frutti. Volete ancora esercitare il controllo delle porzioni, specialmente se state osservando il livello di glucosio nel sangue, dice Moskovitz. Questa è un'altra bellezza della banana: arriva nel suo contenitore preconfezionato e controllato in porzioni. Sei a pochi morsi da un sonno riposante.
Cerchi altri alimenti che promuovono il sonno? Dovresti prendere in considerazione la possibilità di assumere più alimenti ricchi di magnesio e vitamina D nella tua vita.