In questi giorni, sembra che tutti stiano cercando di trovare la tazza perfetta di caffè artigianale o di ridurre del tutto l'assunzione di java. Se cadi in quest'ultimo gruppo, ma sai per certo che ti perderai davvero il caldo e confortante rituale di sorseggiare una bevanda calda dalla tua tazza preferita e ricadere nel tuo corteggiamento con il caffè, ti abbiamo preso.
Ecco cinque deliziose e salutari alternative al caffè dai blog sul cibo lungimiranti. Ogni ricetta semplice offre una sferzata di energia e ti permette di mantenere il tuo rituale mattutino.
Originariamente pubblicato il 20 marzo 2014, aggiornato il 12 maggio 2016.
3/7 Yerba Mate Chai
Le foglie della pianta di yerba mate sudamericana forniscono una discreta dose di caffeina (80 mg) per tenere a bada il mal di testa da astinenza ma senza i nervosismi che il caffè (100-200 mg) può causare. Questa ricetta di In Sonnet's Kitchen unisce spezie chai e latte di mandorle schiumoso per una birra mattutina davvero rigenerante. Caffè? Che caffè?
4/7
Tè alla curcuma
La curcuma alla moda è diventata un addetto ai lavori per il benessere grazie alle gravi proprietà antinfiammatorie e anti-infiammatorie della spezia. Mentre puoi acquistarlo in forma di integratore o elisir in quasi tutti i negozi di salute o succhi di frutta, prepara il tuo tè con questa ricetta per un semplice tè dolcificato al pepe nero da 101 libri di cucina.
5/7
Latte di tè verde morso magro
Il tè verde è stato il migliore amico del set salutare per il suo antiossidante spesso studiato, che si dice per migliorare il tuo benessere e la tua longevità e persino far scomparire quei cerchi sotto gli occhi. Eccellente PR a parte, può essere troppo secca per alcuni. Ma questa 'versione skinny del latte dal blogger di moda Peace Love Shea, completa di matcha, latte di mandorle e Stevia, rende sorseggiando un piacere.
6/7
Vanilla Rooibos Latte
Il tè rosso rooibos offre più di un sapore di tè nero e questa versione vegana con stringhe alla vaniglia aggiunge un tocco di dolcezza. Inoltre, la ricetta è scritta dalla blogger House Full Of Jays, una madre di sei figli, quindi puoi aspettarti un breve tempo di preparazione, mentre ti precipiti fuori dalla porta per lavoro.
7/7
Caffè con radice di tarassaco
I verdi di tarassaco stanno finalmente attirando l'attenzione del mercato agricolo per le loro proprietà disintossicanti naturali. (Kale può accendere i riflettori.) Ma non lasciare che la radice vada sprecata. I guru del cibo sano come Elana Amsterdam affermano di avere una solida esperienza nell'Ayurveda e nella medicina tradizionale cinese come detergente del fegato per bilanciare lo zucchero nel sangue. E a differenza del caffè che può darti i frullati, questo tè ti aiuterà a mantenere la calma.
OK, quindi sei squadrato con bevande energetiche naturali, ma per quanto riguarda gli spuntini? Dai un'occhiata a queste sette idee di snack energetici e poi familiarizza con i super alimenti che ti assicureranno un buon riposo notturno.
