Con decine di località in California, Pressed Juicery è una forza importante sulla costa occidentale. Ma ora sta conquistando anche la costa orientale. Il juice bar noto per i suoi sapori come Matcha & Hemp e Brazil Nut ha appena aperto questa settimana il sesto avamposto di New York City. Situato nel cuore di Soho in 103 Mercer Street, è una casa leggermente più grande dei chioschi di Condé Nast o nel Columbus Circle Turnstyle.
La nuova apertura è solo una parte della circa dozzina di nuovi negozi in tutto il paese che apriranno quest'anno (sei dei quali saranno a New York City). Questo è più entusiasmo per il marchio con una quota da ragazzino (i gemelli innovatori Mary-Kate e Ashley Olsen sono investitori nella fave del succo).
Sulla costa occidentale, Pressed opera attraverso numerosi chioschi e boutique di succhi di frutta, adatti alle sfide immobiliari di Manhattan. 'Piccoli dettagli giocheranno alla personalità del quartiere specifico di ogni sede, ma tutti i negozi continueranno ad avere l'aspetto e la sensazione su cui è stato costruito Pressed Juicery, ci dice il CEO e co-fondatore Hayden Slater. 'Crediamo che i negozi non appartengano a noi, ma piuttosto alle comunità di cui fanno parte. Amiamo collaborare e lavorare con il vicinato il più possibile.
Su una piccola isola in cui i bar di succo sono diventati popolari come i piccioni e le fette di pizza da un dollaro, perché New York ha bisogno di più? 'I nostri succhi hanno un prezzo competitivo di $ 6,50, rendendoli un'opzione conveniente e conveniente, ricca di nutrienti', afferma Slater.
Un altro motivo per cui East Coasters si eccita: il marchio sta anche portando Freeze, la sua versione di soft serve nei loro negozi. Il soft-service vegano senza glutine, senza latticini è composto dagli stessi ingredienti dei succhi di Pressed, senza sostanze chimiche e senza zuccheri aggiunti. (Anche se, come i succhi, non sono anche biologici al 100 percento, quindi la tariffa più economica.)
Oltre ad aggiungere sedi nei mercati esistenti (New York, California, Nevada e New Jersey), Pressed si sta espandendo in nuovi mercati come Hawaii, Seattle e altre città della costa orientale. 'Il nostro obiettivo è rendere l'alta nutrizione un'opzione realistica per tutte le persone', afferma Slater. Beviamo (i nostri frutti e le nostre verdure) a quello.
Originariamente pubblicato il 15 febbraio 2016, aggiornato l'8 giugno 2016.
Vuoi fare un'intera giornata di sosta nei punti caldi della città? Dai un'occhiata alla nuova sede di Butcher's Daughter West Village. E un'altra catena calda e sana con grandi sogni a New York City quest'anno: Sweetgreen. Ottieni i dettagli sui loro piani di espansione.
cosa migliore da mangiare dopo una corsa
