Weekend approssimativo? Ecco un giorno intero di ricette per aiutarti a disintossicarti
1/5 Inizia 2/5 Attenzione: Disintossicare con i pancake ora è una cosa.

No, questo non è uno dei tardivi pancakes di April Fool senza glutine, alla cannella e alla curcuma, sono in realtà nel menu del nuovo libro di Nikki Sharp del coach per la salute olistica, La disintossicazione alimentare reale di 5 giorni.


Sharp ha sviluppato il programma dopo una stagione festiva particolarmente festiva, quando non è riuscita a trovare un programma di pulizia che non comportasse una dieta liquida. 'Il succhi di frutta può essere un ottimo modo per integrare la tua dieta; tuttavia è essenzialmente la fame nel corpo quando salti i pasti, sostiene l'ex modella, che ha trascorso la sua giusta dose di tempo in diete malsane. 'Non è anche qualcosa che puoi fare a lungo termine ... E i purificatori di succo non ti insegnano come mangiare correttamente dopo la spremitura.

L'unica altra opzione che riuscì a trovare era il cibo crudo, che, dice, 'può essere difficile da digerire per alcune persone, lasciandole gonfie.

Con questo in mente, Sharp ha collaborato con il nutrizionista Jill Swyers e il dietologo clinico Helen Phadnis per creare cinque giorni di ricette, che incorporano tutti ingredienti scelti appositamente per le loro proprietà detergenti (pensa a noci e semi ricchi di fibre, verdure ricche di fitonutrienti disintossicanti, e erbe e spezie anti-infiammatorie). Ha anche preso in considerazione il controllo delle porzioni e la tempistica dei pasti. 'Nel mio piano, avrai cibo crudo all'ora di pranzo quando il tuo apparato digerente è il migliore, e mangerai cibi cotti di notte quando la tua digestione non è così forte, dice.

E anche se questi potrebbero non sembrare così diversi da altre ricette salutari, a parte un quarto di cucchiaino di pepe di Caienna stimolante la linfa qui, o un cucchiaio di aceto di sidro di mele alcalinizzante lì, Sharp insiste sul fatto che le combinazioni specifiche di ingredienti sono progettate espressamente per supportare i naturali processi di disintossicazione e riparazione del corpo.


'Il piano si basa sulla rimozione di alimenti che causano infiammazione nel corpo, ma, cosa più importante, l'aggiunta di alimenti che sono nutrienti e creano effetti positivi in ​​breve tempo,' afferma. (Di cui tonnellate di questi.)

Alla fine della giornata, Sharp afferma che tutti possono beneficiare di cinque giorni di virtù, anche quelli di noi che già sottoscrivono una dieta sana. 'Tutti gli aspetti di questo piano ti daranno più energia, ti aiuteranno a sentirti più magro e ad avere più chiarezza, indipendentemente da come mangi di solito', afferma. 'Consiglio personalmente alle persone di farlo nei primi cinque giorni di ogni mese. In questo modo, ti prepari a sentirti fantastico per l'intero mese.


Continua a leggere per un'intera giornata di ricette di Nikki Sharp Disintossicazione alimentare reale per 5 giorni-sì, quelli pancake inclusi.

3/5

Colazione: Love Pancakes

ingredienti
1/4 tazza di avena cruda
1 tazza di bacche
12 mandorle
1 cucchiaino di cannella
1 uovo intero
1/4 cucchiaino di curcuma
Piccola manciata di menta tritata

Per preparare la pastella, mescolare avena, uovo, cannella, curcuma e 2 cucchiai di acqua (aggiungere altro se necessario) in un frullatore fino a che liscio. La consistenza dovrebbe essere leggermente spessa, ma versabile.


Metti grandi cucchiai di pastella in una padella antiaderente o in una padella normale ricoperta con 1 cucchiaio di olio di cocco o olio d'oliva.

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Cuocere le frittelle a fuoco medio-basso per 3 minuti per lato.

Cuocere in forno le bacche in una ciotola per 1 minuto in modo da liberare i loro succhi o cuocere a fuoco medio in una padella piccola.

Prepara i pancake con le bacche e i loro succhi, mandorle e cannella extra, se lo desideri, e guarnisci con la menta tritata.


Suggerimento: se vuoi conservare questo vegano, immergi 1 cucchiaio di semi di chia in 3 cucchiai di acqua per 10 minuti per sostituire l'uovo. Unisci gli ingredienti del pancake normalmente.

Tra colazione e pranzo, fai uno spuntino con hummus con 1 tazza di fette di cetriolo. Poi…

4/5

Pranzo: Noodles a spirale

ingredienti
1/2 zucchine
1 carota grande
1 piccola barbabietola, sbucciata
1/4 tazza di lenticchie cotte
1 pomodoro, fette o piccoli pomodori ciliegia manciata

Dressing:
1/4 di avocado
1/2 limone, spremuto
1 a 2 cucchiai di aceto di mele
1 cucchiaio di Tahini
1 piccola manciata di coriandolo fresco
1 spicchio d'aglio
1/4 cucchiaino di pepe di Cayenna
1/4 cucchiaino di pepe nero

Usando un spiralizzatore, crea delle tagliatelle con zucchine, carote e barbabietole. Se non ne hai uno, usa un pelapatate per creare strisce lunghe e sottili. Aggiungi a una ciotola con i pomodori. (Nota: le barbabietole in questa insalata tingeranno l'intero piatto di rosa. Se non ti piacciono le barbabietole o vuoi che rimanga verde, scambia con zucchine o carote aggiuntive.)

Frullare tutti gli ingredienti del condimento in un robot da cucina o in un frullatore. Se non si dispone di alcun pezzo di equipaggiamento, tritare finemente l'aglio e il coriandolo e mescolare a mano.

Mescola il condimento con gli 'spaghetti'. Lasciare raffreddare la miscela in frigorifero per 10 minuti per ammorbidire le verdure.

Tra pranzo e cena, fai uno spuntino con 8 noci brasiliane e 1 tazza di frutti di bosco a tua scelta, mescolati con cannella. Poi…

5/5

Cena: pepe rosso arrosto

ingredienti
1 peperone rosso
1 carota media, triturata
1/4 di zucchine, tritate
1 cucchiaio di cipolla tritata
1 spicchio d'aglio, tritato finemente
1/2 tazza di riso al cavolfiore, riscaldato
Aceto di mele
Curcuma
peperoncino di Cayenna
Pepe nero
1/4 tazza di quinoa cotta, riscaldata
1/5 di un tofu da 14 once, tritato
1 cucchiaio di olio d'oliva
1/4 di avocado, tritato
Piccola manciata di coriandolo, tritata

Preriscalda il forno a 400 ° F.

Taglia la parte superiore del pepe o taglialo a metà. Rimuovi i semi e la parte bianca dall'interno.

Cuocere la carota, le zucchine, la cipolla e l'aglio nel microonde in alto per 2 minuti o fino a quando saranno teneri; in alternativa, cuocere in una padella a fuoco medio per 2 minuti con 1/4 di tazza d'acqua, fino a quando le verdure sono tenere e l'acqua è evaporata. Aggiungi il riso al cavolfiore. Unire un po 'di aceto di mele, un pizzico di curcuma, pepe di cayenna e pepe nero e mescolare bene con le verdure. Mescolare la quinoa e il tofu.

Farcire il composto vegetale nel pepe, condire con l'olio d'oliva e arrostire per 8-10 minuti su una teglia foderata. Volete che la buccia del pepe bolle leggermente e sia tenera al tatto, ma non bruciata.

Rimuovere il peperone ripieno dal forno e lasciarlo raffreddare. Top con avocado e coriandolo.

Mentre ci sei, perché non fare una disintossicazione digitale insieme a tutta la pulizia del cibo? Ecco come è fatto. E se non riesci a sopportare di separarti dal tuo iPhone, puoi sempre disintossicare la pelle o la casa.