Per quanto riguarda le catene alimentari sane, Chipotle tende ad avere molto amore. (E per una buona ragione, TBH.) Ma siamo reali qui: nessuno vuole una ciotola di burrito ogni giorno.
Se stai cercando di espandere il tuo palato veloce e casual, una catena OG ha davvero molto da offrire: l'aragosta rossa. Sorpreso? Si scopre che il comune di frutti di mare ha alcune voci di menu chiave a base di dieta mediterranea, keto-approvate e persino Whole30-friendly. Quindi la prossima volta che esci, dai un'occhiata a queste opzioni salutari di Red Lobster per il tuo particolare piano alimentare, tutte controllate dal nutrizionista dietista registrato Amy Gorin, MS, RDN.
dieta mediterranea
Selezioni di menu: Scampi di gamberi all'aglio fatti a mano; aragosta alla griglia, gamberi e salmone
Cosa dice un RD: 'Le persone che seguono la dieta mediterranea in genere mangiano pesce un paio di volte a settimana, quindi questi pasti sono decisamente adatti a questo proposito, dice Gorin. Se sei diviso tra i due, dice che il piatto di salmone ti darà i grassi più sani.
Ordine tweak: Il modo in cui vengono preparati questi piatti ha un tocco più americano rispetto al Mediterraneo: molto burro. 'La dieta mediterranea raccomanda di sostituire il burro con grassi sani come l'olio d'oliva', afferma Gorin. Chiedi al tuo cameriere se possono apportare questa modifica per te in cucina.
Consigli per i contorni: Tutti gli antipasti consentono di aggiungere un'insalata laterale o insalata di cavolo, oltre a un lato aggiuntivo. 'Consiglierei di scegliere l'insalata per entrambi, dice Gorin. (Tutto il maionese nello slaw lo respinge dal punto di vista nutrizionale.) 'Per gli scampi di gamberetti, suggerirei di scegliere la patata al forno, e per il piatto grigliato a legna, questo viene già con riso, quindi aggiungerei un altro ortaggio, ad esempio come i broccoli o gli asparagi, aggiunge. Questi ordini diventano piuttosto grandi con i lati, quindi Gorin suggerisce di condividere il tuo pasto con qualcuno o di inscatolarne metà per portarlo a casa.
Dieta chetogenica
Scelta del menu: Controfiletto da 7 once, gamberi alla griglia in legno o zampe di granchio di neve
Cosa dice un RD: Le cosce di lombata, gamberetti e granchi di neve ottengono l'approvazione di Gorin per chiunque voglia attenersi a un piano di keto. 'I granchi di neve hanno no carboidrati, dice.
lubrificante a base di olio e preservativi
Consigli per i contorni: Ancora una volta, Gorin consiglia di scegliere l'insalata di contorno, che secondo lei manterrà basso il numero di carboidrati. 'Gli asparagi sono una buona opzione, forniscono verdure sane ma solo quattro grammi di carboidrati e i broccoli sono un'altra buona scelta, dice per la tua seconda opzione di contorno. (FYI: Il controfiletto viene fornito con purè di patate più un altro lato, quindi assicurati di chiedere una seconda verdura invece dei tater per mantenere basso il conteggio dei carboidrati.)
Whole30
Scelta del menu: Gambe di granchio di neve
Cosa dice un RD: Mentre molti degli antipasti nel menu di Red Lobster sembrano carichi di burro (un Whole30 no), Gorin afferma che questo soddisfa gli alti standard della dieta. 'Le zampe di granchio funzionano sicuramente perché sono al vapore e non vedo che vengano aggiunti altri ingredienti, dice.
Consigli per i contorni: 'Abbinerei questo antipasto a molti lati vegetariani, tra cui un'insalata laterale e broccoli o asparagi, dice Gorin. (Scioccante, vero?) Indipendentemente dalla dieta che segui, niente supera le verdure.
Ecco altro Whole30 inspo pasto. Ed ecco una ricetta chetogenica da provare con la tua pentola a cottura lenta.
