Gli 11 dessert al cioccolato più indulgenti che sono in realtà salutari
1/13 Inizia 2/13 San Valentino potrebbe essere sinonimo di cioccolato, ma non tutte le prelibatezze sono uguali. Quella scatola di cordialini di ciliegie potrebbe sembrare carina, ma quello che c'è dentro è probabilmente uno zucchero trasformato e una bomba conservante che aspetta solo di esplodere.

Il cacao, d'altra parte, è la forma più pura di cioccolato che puoi trovare; è crudo, non trattato e ricco di antiossidanti e minerali sufficienti per te per meritare la sua lettera d'amore. ('Caro Cacao, grazie per aver fatto sparire i miei crampi mensili….) Ancora meglio? Gioca bene con altri supercibi, come avocado, açai, bacche di goji e maca, quindi puoi raddoppiare i tuoi ingredienti ricchi di nutrienti mentre fai golosi dessert.


Queste 11 ricette, dai brownies senza cereali alla bella crema con accenti di lampone, illuminano i riflettori sul cacao in tutta la sua gloria indulgente (senza il mal di testa post-abbuffato). Tutto ciò che devi fare? Scegli quello con cui inizierai e poi rompi ufficialmente con quel campionatore di cioccolato avvolto in un nastro rosso.

Scorri verso il basso per 11 ricette di cioccolato che sono effettivamente salutari.

3/13

1. Snack al cioccolato con banana e grano saraceno

La differenza tra cacao e cacao? Il cacao è la pista acustica ridotta quando si tratta di cioccolato. Stiamo parlando crudo, non elaborato e pieno di nutrienti. La Super Nummy Lu utilizza anche la purea di banana e farina di grano saraceno per dare una spinta extra alla salute in questa torta super versatile e senza glutine. Cosa stava dicendo di avere la tua torta e mangiarla anche tu ...?

come rimanere svegli senza caffè o bevande energetiche
4/13

2. Budino al cioccolato vegano

Questo delizioso budino può essere preparato con solo tre semplici ingredienti vegani. Emmelyn di Healthy Not Skinny usa il tofu di seta per cremosità succulenta, cacao crudo per la bontà del cioccolato e nettare di agave per un tocco di dolcezza. Arrivederci, Jell-o tazze di budino!

5/13

3. Tartufi di cacao Açai

Se non ne hai mai abbastanza della tua ciotola açai mattutina, questi sono i tartufi decisamente per te. Ogni bomba aromatica decadente è carica di ingredienti buoni per te come olio di cocco, burro di mandorle, polvere di cacao, pennini di cacao e la suddetta bacca della centrale elettrica. Il che rende questo tartufo sia un superfood che un super gustoso.


cosa sono i terpeni dell'erba
6/13

4. Cioccolato fatto in casa

Cioccolato fondente con semi di lino, sale marino o burro di mandorle e quinoa soffiata: qual è il tuo piacere? Assapora il mondo Ilona dice che non devi sceglierne solo uno. La sua barretta di cioccolato fatta in casa è ricca di bacche di goji, mandorle e sale marino. Si scopre che puoi alimentare la tua sana dipendenza da cioccolato fondente senza far cadere 10 dollari sulla tua barra preferita da Whole Foods.

7/13

5. Bella crema al cioccolato, lampone e cocco

C'è un cuoco nella mia cucina Stacey usa la carne di cocco per dare una bella crema nutriente al viso con una bella crema vegana congelata. L'ingrediente versatile, utile sia nei nostri armadi da cucina che nelle nostre borse per il trucco, è pieno di grassi sani (non lasciarti ingannare dal mito, ne hai bisogno!) Per rendere felici cuore, ossa e ormoni. Anche meglio? Questa ricetta usa il cacao e maca adattogena del momento per vitamine e aminoacidi bonus.


8/13

6. Tartufi di maca di bacche di Goji al cioccolato

Non pensavamo che una ricetta per il tartufo fosse sufficiente, specialmente quando sono fatti con alcuni dei nostri supercibi preferiti. Jessi di Jessi's Kitchen ricopre questi tartufi in cacao e maca in polvere, il che complimenta la crostata di bacche di goji. Sai cos'altro lascerà un buon gusto in bocca? Il fatto che questi tartufi richiedono solo 10 minuti di lavoro. Dovrai solo esercitare la tua pazienza mentre si induriscono (finalmente, un motivo per mettere a frutto quelle abilità meditative).

9/13

7. Mousse al cioccolato con avocado

Siamo praticamente ossessionati dagli avocado. Caricato con grassi sani, vitamine e proteine, il superfrutto è buono in quasi tutto. Allegato A: questa decadente mousse al cioccolato. Con solo cinque ingredienti, puoi farcela in pochi minuti (anche se Heart and Bowl's Anna consiglia di raffreddare per un paio d'ore per una cremosità ottimale). Leccare la ciotola è del tutto accettabile.


erykah badu cura della pelle
10/13

8. Barrette di noce di cacao crude da sogno

Crosta di anacardi grezzi, ripieno di noci e ganache di cacao. Le nostre bocche stanno già annacquando. Queste prelibatezze vegane grezze sono piene di omega-3, che sono 'fondamentali per la salute del cervello e del cuore, (per) combattere l'infiammazione e ridurre il rischio di depressione, osserva Rawmazing Susan. Noci e cioccolato: questo è ciò che chiamiamo una coppia potente.

11/13

9. Fudgsicles al cioccolato vegano

Tutti salutano il potente frullatore. È il maestro nel preparare frullati, succhi verdi e ora caramelle. Sì, i ghiaccioli al cioccolato cremosi della nostra giovinezza sono tutti cresciuti e ricchi di nutrienti, grazie a Consuelo of Honey and Figs Kitchen. Combina cacao con avocado, datteri e latte di nocciole nel suo frullatore per un trattamento veloce, delizioso, pieno di grassi sani e dolcezza naturale. Netflix e il freddo, anzi.

12/13

10. Biscotti al cioccolato a 5 ingredienti

Le banane imballate con potassio sostituiscono l'olio. Lo sciroppo d'acero e il cacao vengono scambiati con zuccheri trasformati. Il burro di mandorle aggiunge una buona dose di grassi, proteine ​​e sapore. L'avena produce un biscotto fibroso e deliziosamente gommoso. Ci stai dicendo che possiamo preparare questi gustosi e semplici biscotti con solo cinque ingredienti comuni e una ciotola? Venduto.

13/13

11. Torta all'olio d'oliva al cioccolato

Amanti del cioccolato fondente, avete sognato questa torta. Il segreto della sua consistenza perfettamente umida e del sapore ricco? L'olio d'oliva, un ingrediente a sorpresa ricco di grassi sani e protegge dalla perdita ossea. 'L'olio d'oliva conferisce alla torta un sapore distinto ma non è opprimente. Aggiunge una profondità di sapore completamente diversa alla torta a cui l'olio di canola normale o il burro non potrebbero mai avvicinarsi, scrive Vanessa of Vegan Family Recipes. Pioggia di cioccolato fondente opzionale in cima fortemente consigliato.


Perché mantenere il cioccolato solo come dessert? Ecco 35 modi salutari (sì, salutari!) Per ottenere la tua soluzione a colazione, pranzo e cena. E se non hai tempo per preparare le tue prelibatezze, queste sono le migliori barrette di cioccolato buone per te.