Mentre le barrette nutrizionali possono far parte di uno stile di vita sano e indaffarato, ci sono alcuni buoni motivi per cui non sono immagazzinate vicino al cavolo e ai mirtilli nel tuo negozio di alimentari.
Molti sono realizzati con ingredienti economici e di bassa qualità e nascondono tonnellate di zucchero e additivi che possono causare disagio digestivo e prevenire l'assorbimento di importanti nutrienti, afferma Ariane Hundt, MS, coach di nutrizione clinica ed esperto di fitness.
Per aiutarti a evitarli e catturare quello più sano la prossima volta che hai davvero bisogno di proteine portatili, abbiamo chiesto a Hundt di aiutarci a valutare quasi 40 delle barre più popolari sul mercato, in base a elenchi di ingredienti, bilancio dei nutrienti, contenuto di zucchero e Di Più.
Continua a leggere per le cinque migliori e peggiori barrette nutrizionali attualmente disponibili, oltre a una selezione di bonus di 'snack bar che hanno meno proteine ma sono l'ideale per un boccone veloce quando ne hai bisogno.
Continua a leggere per vedere quali sono le barrette nutrizionali migliori e peggiori, secondo un nutrizionista.
Cinque migliori barrette nutrizionali
1. Barretta salata al cioccolato fondente e al cocco di Health Warrior Superfood Protein
I semi di chia Superfood sono l'ingrediente proteico delle proteine in questa barra e molti altri suoi ingredienti puliti, integrali e di origine vegetale sono biologici. Ha 10 grammi di proteine e 5 grammi di fibre per bilanciare lo zucchero, oltre a un aumento di omega 3 che otterrai dalla chia. 'Questo è ottimo per le persone che vogliono qualcosa di croccante e leggermente dolce per uno spuntino, dice Hundt (e per i vegani!). 'È delizioso ed equilibrato in termini di ingredienti.
2. Quest Anacardio al cocco
'La cosa grandiosa di questo è solo l'alto contenuto di fibre e proteine, dice Hundt, riferendosi rispettivamente a 17 grammi e 20 grammi, confezionati in appena 170 calorie. Ingredienti di qualità come mandorle, cocco, sale marino e isolato di proteine del siero di latte soddisfano anche altri requisiti nutrizionali, sebbene non siano biologici. Una nota: Hundt dice di stare alla larga dalle barre di Quest che contengono sucralosio, come il popolare Cookies & Cream.
3. Croccante di avena e cocco al cioccolato
Hundt ha scoperto recentemente questo marchio con sede ad Austin e si è innamorato delle gustose barrette senza glutine e senza glutine realizzate con ingredienti prevalentemente biologici e proteine del siero di latte di mucche allevate ad erba. Questo cioccolatoso ha 14 grammi di proteine, 7 grammi di fibre e olio di pesce aggiunto (che non assaggi!) Per gli acidi grassi essenziali.
4. Burro di arachidi e proteine della gelatina di Bonk Breaker
'Una delle cose che gli atleti mangiano durante i lunghi eventi di resistenza sono i panini con burro di arachidi e gelatina, e questo bar ha un sapore quasi come il vero affare, dice Hundt, di questo bar che consiglia subito dopo un allenamento davvero duro (o durante un super lungo giro in bicicletta), a causa del suo maggiore contenuto di zucchero. Viene fornito con ingredienti naturali e 15 grammi di proteine e ha un sapore fantastico.
5. Epic Bison Bacon Mirtillo rosso
Perfetti per un mangiatore di Paleo (che adora a scatti), i bar Epic hanno solo pochi ingredienti e sono letteralmente carnosi. Questo viene fornito con 11 g di proteine da carne di bisonte nutriente, magra, biologica, nutrita con erba e pancetta non stagionata, e l'unico zucchero è di mirtilli rossi secchi. 'È molto pulito e il sodio può essere utile dopo un allenamento per rifornire gli elettroliti persi', afferma Hundt. (Basta essere avvisati: se non ti piacciono i pezzi di carne gommosi, non fa per te.)
Cinque peggiori barrette nutrizionali
1. Luna Bar Lemon Zest
Questa barra per le donne ha più zucchero rispetto alle proteine e alle fibre ed è piena di soia trasformata in molte forme. Mentre alcuni di quelli siamo biologico, il primo ingrediente elencato (il che significa che costituisce la percentuale più alta della barra) sono le patatine di riso di soia ultra-elaborate fatte con isolato proteico di soia non organico, probabilmente la soia OGM inzuppata di pesticidi. Contiene anche un 'aroma naturale che può mascherare molti additivi malsani che non vuoi. 'Stanno solo usando ingredienti davvero economici, dice Hundt.
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2. ZonePerfect Chocolate Peanut Butter
Quando lo sciroppo di mais è elencato due volte in un elenco di ingredienti (oltre allo zucchero), prenderlo come un segnale di avvertimento. Questo è un altro bar in cui Hundt afferma che si può dire alla società che sta usando ingredienti super economici e che la soia lavorata non biologica è la prima. 'E poi aggiungono così tante vitamine che non hai bisogno o che non vuoi, dice.
3. Peanu grosso di barretta ad alto contenuto proteico ThinkThint Burro
Venti grammi di proteine sono un gran numero, ma non quando quelle proteine provengono da fonti economiche, trasformate e abbinate all'olio di canola e agli aromi naturali. Inoltre, 'gli ingredienti del caseinato (caseinato di calcio, caseinato di sodio) possono effettivamente sopprimere l'assorbimento di minerali, dice Hundt, e mentre lo 0g di zucchero può incuriosirti, gli alcoli di zucchero usati per addolcire questa barretta possono fare un numero sull'intestino. 'Tutto quello zucchero di zucchero, se ne mangi molto, sconvolgerà la tua digestione, ti farà gorgogliare e ti darà la diarrea, dice. Pensa 'no, grazie.
4. Brownie al cioccolato PowerBar ProteinPlus
Hundt chiama questo bar 'sciroppo, sciroppo, sciroppo per i suoi enormi 27 grammi di zucchero da una varietà di edulcoranti come sciroppo di canna invertito, sciroppo di fruttosio e sciroppo di malitolo. Ha anche un sacco di soia trasformata, non biologica, una combinazione che probabilmente non ti darà energia durante alcun allenamento (o verso la salute a lungo termine). 'Questo ti causerà alcuni problemi digestivi, sicuramente, dice Hundt. 'Non riesco a vederlo seduto nello stomaco bene.
5. Pasta per biscotti Balance Bar
'Non credo che tu debba aggiungere vitamine a meno che tu non stia cercando di nascondere gli ingredienti di bassa qualità, Hundt dice di questo bar, che lei dice che è un altro esempio di soia sciropposa, carica di fruttosio, trasformata con OGM bar, ma vanta le sue vitamine e minerali '23 per attirarti. Ciò che il tuo corpo assorbirà sicuramente: tonnellate di oli e zuccheri malsani.
Snack bar bonus buoni per te
Queste tre scelte per il secondo classificato sono meno sostanziali, quindi non ti riempiranno necessariamente o non funzioneranno come carburante post-allenamento, ma sono ottime per uno spuntino veloce nel pomeriggio.
1. Barra germinata di zucca GoRaw Live
Un'opzione per i buongustai che Hundt ama perché ha solo pochi ingredienti ed è biologica.
2. Noci di cioccolato fondente e sale marino
'È uno snack bar ben bilanciato, buoni ingredienti e povero di zuccheri', afferma. E un grande vantaggio: questi sono super facili da trovare, da Starbucks a specialità locali.
3. Questo bar salva la vita Madagascar Vanilla Almond & Honey
'Non sarà molto appagante, ma gli ingredienti sembrano piuttosto buoni, dice Hundt. 'È una barra bilanciata per il mantenimento del peso. Per non parlare della sua missione di restituzione, che fa bene al tuo cuore.
Pubblicato originariamente il 16 luglio 2012, aggiornato il 1 luglio 2019.
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