Le migliori zuppe superfood che puoi preparare in 30 minuti o meno
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C'è un motivo per cui i tuoi sogni possono essere riempiti di scodelle fumanti di minestra: con la diminuzione della temperatura, ci sono poche cose più confortanti che sorseggiare qualcosa che può riscaldarti dall'interno, fuori (scusa, lancio di cashmere).


come si pronuncia hygge

Ma se vuoi stare lontano dalle cose pre-preparate (spesso confezionate con sodio, tra gli altri ingredienti non così desiderabili) e non puoi trascorrere le tue domeniche dedicate a ricreare la ricetta segreta e altamente intensiva della nonna, ci sono bollenti spero ancora per te.

Queste 12 zuppe sono piene di quinoa, curcuma, avocado e molti altri super alimenti nutrienti e deliziosi. Anche meglio? Possono essere realizzati tutti in meno di 30 minuti. Sì, nel tempo necessario per guardare un episodio di Trasparente o completa uno dei Kayla Itsines & lsquo; allenamenti, puoi sorseggiare cucchiai di zuppa fatta in casa. Continua a leggere per le nostre scelte! -Willa Tellekson-Flash

(Foto: cucina sana semplice)

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1. Zuppa di carote allo zenzero


Preoccupato per la quantità di oli trasformati e sodio nella versione trovata sugli scaffali del supermercato, The Veggie Primer ha trasformato uno dei suoi preferiti acquistati in un punto fermo in casa. Basta tagliare, cuocere a fuoco lento e frullare: questo è tutto ciò che serve per rendere questa zuppa semplice e veloce (vegana!). Lo zenzero aiuta a calmare lo stomaco quando si infastidiscono i fastidiosi virus invernali, mentre le carote e la zucca butternut sono ricche di vitamine.

(Foto: The Veggie Primer)


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2. Vegan Pho di 30 minuti

In genere ci vogliono ore per preparare questa tradizionale zuppa vietnamita, ma Sam Pixel Pixel ha scoperto un modo per creare una versione senza carne piena di verdure e spezie in mezz'ora. Il segreto? L'aglio, lo zenzero, l'anice stellato e i bastoncini di cannella sono la chiave per infondere sapore a questa sveltina. 'È caldo, confortante e assolutamente delizioso, scrive, aggiungendo,' guarisce Pho. Provalo tu stesso e vedi se sei d'accordo.


(Foto: Pixel Sprout)

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3. Superfood Veggie Soup

Due dei nostri supercibi preferiti sono gli ingredienti segreti di questa zuppa vegetariana senza glutine: curcuma e alghe tostate (che, a proposito, quest'anno sta vivendo un momento importante). Roate e Revel 's Kate riduce in tempo utilizzando i punti bonus di verdure surgelate se anche le tue sono organiche. 'La zuppa richiede meno di 10 minuti di preparazione prima di cuocere a fuoco lento per soli 15 minuti e offre un pasto follemente delizioso e super salutare che puoi mangiare per una settimana.

(Foto: Root e Revel)


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4. Zuppa di fagioli neri di 8 minuti

Lo Chef One Ingredient crede che 'se vuoi davvero cucinare in modo sano, puoi farlo in meno tempo di quello che serve per passare attraverso un drive-through, ed è disposto a dimostrarlo. In meno di 10 minuti, puoi avere questa ciotola di zuppa ricca di proteine ​​e ricca di fibre sul tavolo. Avere ospiti finiti? Lasciare fuori il brodo vegetale e servire con patatine di mais per un sano aperitivo. Non ami una ricetta con più compiti ?!

(Foto: One Ingredient Chef)

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5. Ciotola asiatica di brodo di quinoa

Se nella tua mente l'inverno è sinonimo di brodo, zuppe di pasta, ma vuoi anche aumentare il valore nutrizionale di questo cibo confortevole, la ciotola del brodo di Caravan of Style ti ha coperto. Calorosa e calda, ma ricca di ingredienti buoni per te come quinoa, funghi, spinaci e cavolo cinese, questa zuppa manterrà il freddo e il raffreddore! Di 'alla mamma che hai coperto la zuppa quest'anno.

(Foto: Caravan of Syle)

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6. Zuppa Di Carote E Arachidi

Le zuppe cremose non devono essere pesanti sulla crema. Prendi questa saporita zuppa ispirata all'Asia orientale, che ottiene invece una dose più sana di grassi da cocco e arachidi. Adoriamo anche lo zenzero fresco per un superfood, una spinta per la costruzione dell'immunità.

(Foto: cucina di Chindian)

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7. Zuppa di fagioli bianchi con salsiccia toscana e zucchine

Noodles in brodo? Provare Zoodles nella zuppa! Non solo aggiungono una porzione extra di verdure, ma riducono anche i tempi di cottura. 'Dato che le zucchine sono delicate e non richiedono molto per essere cucinate, sono semplicemente riscaldate dal calore della zuppa, scrive With Salt & Wit' Megan. E poiché qui stiamo cercando la semplicità, adoriamo che questa sia una ricetta a una ciotola ... meno cottura e il tempo di lavaggio delle stoviglie è una vera vittoria.

(Foto: con Salt & Wit)

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8. Zuppa di barbabietole e carote

Questa bellissima zuppa rossa (ciao, Instagram) è nutriente quanto meravigliosa. 'La barbabietola è un'ottima fonte di vitamine A, B6 e C, potassio, magnesio, ferro e acido folico. È anche ricco di potenti antiossidanti e fibre (sic), scrive il food blogger Ciara of My Fussy Eater. Lei promette che questa zuppa è approvata dal palato, quindi non aver paura di servirla alla tua prossima cena.

(Foto: My Fussy Eater)

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9. Zuppa di lenticchie mediterranea con verdure

Qual è il motivo del gustoso Mediterraneo per preparare i pasti a casa? 'Ci sono così tanti ingredienti e sostanze chimiche nascoste e inutili su un'etichetta alimentare preparata, scrive,' credo che valga la pena avere un po 'di pazienza e preparare un pasto sano a casa da zero. Suona bene ... ma cosa succede se hai già prenotato il bootcamp e il brunch per la giornata e non puoi impegnarti a trascorrere un'intera giornata in cucina? Puoi ancora raccogliere i frutti di questa zuppa di lenticchie e verdure fresche, che è pronta in soli tre brevi passaggi.

(Foto: Tasty Mediterraneo)

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10. Zuppa di arachidi e patate dolci africane

Se non puoi impegnarti a cucinare per 30 minuti, che ne dici di 20? Bietole, zenzero e patate dolci svizzere sono solo alcuni dei super alimenti che rendono così gustosa questa zuppa sana, ricca e super veloce. L'aggiunta di cumino e coriandolo ti terrà caldo nelle giornate invernali più fredde. Una pentola, 20 minuti, fatto. Ciao pasto fatto in casa, addio scuse.

(Foto: cucina sana semplice)

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11. Zuppa di gamberi e zucca rossa tailandese

Hai voglia di portarti via dal posto tailandese dietro l'angolo? Prima che Seamless arrivasse anche con il tuo ordine, potresti preparare questa zuppa esotica e saporita da Adore Foods. Verdure fresche e gamberi danno un po 'di peso alla zuppa, mentre il latte di cocco e la pasta di curry aggiungono un sapore mega. Oh, e non devi preoccuparti di dare la mancia al ragazzo delle consegne.

(Foto: Adore Foods)

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12. Zuppa di patate dolci con cavolo nero

Veloce, facile, senza glutine, vegan- questa zuppa è perfetta per quasi tutti. Appagamento Cucinando Florian combina latte di cocco ricco di grassi sani, patate dolci ricche di vitamine e cavolo potente antiossidante in una zuppa che sarà sul tuo tavolo da pranzo prima ancora di poter finire quell'episodio di Ragazze.

Hai davvero bisogno di alcuni potenziatori dell'immunità? Questi 10 alimenti energetici ti aiuteranno a superare le sans dell'inverno.

(Foto: soddisfazione appagamento)