Ben oltre la nutrizione: o perché il nuovo libro di Kimberly Snyder è incredibile

Quando Kimberly Snyder scrisse il suo primo libro, La soluzione disintossicante di bellezza, nel 2011, credeva fortemente nel potere degli alimenti integrali di trasformare completamente la tua salute e la tua pelle.


L'appassionato nutrizionista certificato (ed ex studente di medicina) si era appena trasferito a Los Angeles da New York City ed è stato rapidamente catturato da celebrità come Drew Barrymore, Channing Tatum e Kerry Washington. E vedere i clienti passare da una troppa notte a tarda notte al raggio di sole che emette luce quando danno loro cibi di bellezza e il suo caratteristico frullato verde incandescente l'ha resa un marchio di benessere ambulante.

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Ora, Snyder ha un juice bar Melrose Avenue, una linea di integratori con 'probiotici coltivati ​​nel suolo' e un terzo libro in uscita oggi, Il potere disintossicante della bellezza: nutri la tua mente e il tuo corpo per perdere peso e scopri la vera gioia.

Ma la nuova risorsa, pur affrontando gli argomenti di cibo, peso, benessere e trasformazioni della disintossicazione del cliente, assume una posizione completamente nuova e sorprendente per mantenersi in salute: il cibo è solo l'inizio.

'I cibi nel tuo piatto possono essere davvero curativi e di supporto, ma sono il punto di partenza, dice Snyder, mentre sorseggia un succo verde al Nourish Table + Kitchen di Manhattan. 'C'è di più nell'immagine olistica della tua vita.


Ciò include la salute intestinale e la digestione, dice, MD strabilianti come Michael Gershon, (autore di Il secondo cervello), che hanno studiato l'importanza del legame intestino-mente.

Oltre a parlare di sé. 'Ciò che dici a te stesso sul tuo corpo è altrettanto influente di ciò che ci metti dentro', aggiunge.


In effetti, Snyder ha raccolto molti studi sulla connessione mente-corpo, incluso uno ad Harvard che ha scoperto che quando le donne delle pulizie dicevano che il loro lavoro soddisfaceva il fabbisogno giornaliero di attività fisica, hanno perso peso rispetto a un gruppo che faceva lo stesso lavoro ma non ha dato quel messaggio.

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Snyder è diventato un nutrizionista per il quale la nutrizione è un piccolo pezzo di un enorme puzzle di salute dalle mille sfaccettature. 'Per diventare veramente sani, devi allineare gli aspetti emotivi, mentali, spirituali e fisici del tuo essere e affrontare tutte le parti, dice. 'I tuoi pensieri, credenze e parole sono nutrimento per il tuo essere tanto quanto il cibo ... E influenzano il tuo corpo. Le tue scelte alimentari possono essere fantastiche, ma se ti stai picchiando ... dove sei? chiede lei, senza lasciare confusione sulla risposta.


L'attenzione di Snyder sul proprio io interiore traspare anche nei consigli spirituali del libro, che ruota attorno al potere di restituire. È stata personalmente commossa dalla sua esperienza con un ragazzo ruandese di nome Cedric, che ha aiutato a nutrire di nuovo in salute lo scorso anno in un viaggio con Gardens for Health International, così come la sua amicizia con Deepak Chopra (fornisce un sostegno sulla copertina di il suo libro). Ha anche consigli dietetici incentrati sul chakra, che probabilmente merita un suo articolo ...

L'esperienza di Snyder come insegnante di yoga a Rishikesh, in India, e con Dharma Mitra a New York, l'ha portata a valutare l'importanza dei mantra per rafforzare l'amore per il tuo corpo (come 'Le mie braccia sembrano sempre tonica, giura che ha funzionato per lei ) e aiutarti a diventare ancora più felice.

Quindi, mentre il suo nuovo libro è decisamente pieno di approfondimenti e consigli sulle brame di carboidrati, cose dolci o snack croccanti (che offrono un rilascio di rabbia, spiega, come l'equivalente di sfogarsi in palestra), lei perfora anche lo strato emotivo di ogni brama. Nonostante tutto il suo pensiero progressivo, è anche paragonabile e uno speciale ibrido di libri sulla salute: ti dà un piano per mangiare bene senza sciocchi 'addominali piatti' durante la notte, oltre a consigli su cosa disintossicare, mentre ricordi che eliminare le tossine non è l'unica soluzione.


Come verrà ricevuto questo tipo di libro? Sta già in cima alle classifiche di Amazon e, cosa interessante, sta conducendo la sezione di meditazione. -Melisse Gelula

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Per ulteriori informazioni, visitare KimberlySnyder.com o consultare The Beauty Detox Power