Qual è l'accordo con quel rossore rosso post-bevente?

Un buon bicchiere di vino rosso si abbina ugualmente bene ai pasti o alla serata fuori con gli amici. Ma voglio bere vino rosso, non indossarlo sul viso. Devo ammettere che sono stato colto alla sprovvista una o due volte da un viso arrossato dall'alcol, ma qual è la causa del rossore post-potabile?


'Il rossore del viso correlato all'alcol si verifica più comunemente in due popolazioni: quelli con carenza di un enzima chiamato alcool deidrogenasi, che si trova frequentemente nelle popolazioni asiatiche, e quelli che soffrono di rosacea, che si trovano frequentemente nelle persone con la pelle più chiara del passato dell'Europa settentrionale, spiega Pooja Amy Shah, MD.

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'La capacità di questo enzima di scomporre l'acetaldeide nell'alcool provoca la reazione del viso arrossato, aggiunge la dietista registrata Kelly Springer, RD. L'alcol deidrogenasi aiuta a scomporre rapidamente l'alcol nel fegato, quindi se hai una carenza l'alcol non viene scomposto così rapidamente. 'L'alcool fa dilatare i vasi sanguigni in una certa misura tutti persone, dice il dottor Shah. 'Ciò è dovuto all'effetto tossico dell'alcol sulle cellule. Aggiunge che avere una vampata rossa non è pericoloso, ma indica che si stanno verificando effetti tossici dell'alcool.

Se hai la rosacea, il dottor Shah afferma che il rossore può anche essere causato da cioccolato, cibi piccanti e bevande calde, non solo alcool. Questo perché le persone con rosacea hanno vasi cutanei che funzionano in modo iperattivo o instabile, e questi sono tutti alimenti o bevande che influenzano il flusso sanguigno.

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Sfortunatamente, non c'è niente che puoi fare per prevenirlo, ma ci sono modi per attenuare il rossore, come con una crema idratante di colore verde. Oh, e quel vecchio trucco di bere un bicchiere d'acqua tra ogni bevanda per dare un po 'di aiuto al tuo fegato. In ogni caso, un viso arrossato dall'alcol potrebbe essere un segno che è tempo di chiamarlo una notte.


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