Caffè, sushi, formaggi a pasta molle, alcool-quando stai crescendo un essere umano dentro di te, devi improvvisamente rinunciare ad alcuni dei tuoi cibi e bevande preferiti per placare gli dei della fertilità. Ma mentre i pesci ricchi di mercurio (quasi non sapevamo, il tonno poké) e le mimose senza fondo sono un chiaro no-go a causa dei rischi per la salute che pongono al tuo piccolo, una stella del benessere ha le future mamme che si grattano la testa: kombucha.
La famosa bevanda fermentata del tè ha un meritato rappresentante come booster di salute, principalmente perché è piena zeppa di probiotici, il tipo di 'batteri buoni che possono aiutare a promuovere la salute dell'intestino, migliorare la digestione e ridurre l'infiammazione nel corpo- e polifenoli, micronutrienti con qualità antiossidanti. Ma contiene anche alcool (una gravidanza no-no) e caffeina (il motivo per cui hai dovuto ridurre l'abitudine al matcha modo indietro).
Per vedere se le donne incinte hanno bisogno di aggiungere kombucha al 'ci vediamo quando mio figlio può mangiare una lista di cibi solidi, ho fatto il check-in con due professionisti dell'alimentazione sana.
Le donne in gravidanza possono bere il kombucha in sicurezza? Continua a leggere per conoscere le principali cause di preoccupazione e se sono legittime.
Perché alcune donne evitano il kombucha durante la gravidanza?
1. Kombucha contiene alcool
stuzzicarmi il naso
Kombucha ha notoriamente un po 'di alcol naturale (potresti ricordare o no quando il giocatore della NFL Michael Floyd affermò che era la sua passione per il kombucha che gli aveva fatto fallire un test etilometro l'anno scorso), ma è abbastanza per causare danni al tuo bambino in gestazione?
La parola ufficiale dei Centers for Disease Control and Prevention (CDC) è che non esiste una quantità sicura di consumo di alcol durante la gravidanza. Ma secondo Amy Shapiro, RD, 'Se le preoccupazioni riguardano la sindrome alcolica fetale, uno studio condotto su 400.000 donne in gravidanza non ha mostrato casi di FAS in donne che hanno bevuto 8,5 (alcoliche) bevande a settimana più alcoliche di quante ne avresti bevuto con un bottiglia giornaliera di & lsquo; booch.
Ariane Hundt, nutrizionista clinica ed esperta di fitness, indica lo stesso studio a sostegno della sua convinzione che il kombucha sia sicuro per la maggior parte delle donne in gravidanza. Ma, aggiunge, se si desidera mantenere i livelli di alcol più bassi possibile, 'The GT's Enlightened (varietà) ha meno alcol, quindi consiglierei di attenersi a quello. (Ha meno del 5 percento per bottiglia.)
2. I batteri cattivi possono insinuarsi
Il kombucha viene creato usando una coltura di batteri e lieviti (chiamata SCOBY) per fermentare una miscela di tè, zucchero e altri sapori - e i probiotici che ne risultano, come menzionato in precedenza, sono il motivo principale per cui il kombucha viene pubblicizzato come bevanda per il benessere. Ma qui è dove le cose si complicano: la pastorizzazione, il processo utilizzato per uccidere i batteri patogeni (dannosi per l'AKA) e prevenire le malattie, uccide anche la maggior parte di quei probiotici buoni per te. E si raccomanda alle donne in gravidanza di stare alla larga da tutti i prodotti non pastorizzati, tra cui latte, formaggio, succo e, sì, kombucha. 'Poiché molte di queste bevande non sono pastorizzate, allora potrebbero essere presenti altri batteri che possono essere dannosi e noi vogliamo stare lontani da quelli', afferma Shapiro.
'Il giusto kombucha (da consumare durante la gravidanza), aggiunge Hundt,' non è prodotto in una casa in condizioni potenzialmente promotori della crescita batterica, ma piuttosto un marchio affidabile, acquistato in negozio, prodotto in condizioni sterili. Ma se ti attieni al booch pastorizzato per estinguere le tue voglie, perderai molti dei benefici probiotici.
3. Ha caffeina
Poiché il kombucha è fatto con tè nero o verde, contiene caffeina. Ma! Durante il processo di fermentazione, il contenuto di caffeina viene ridotto di circa due terzi, lasciando da 6 a 14 mg di caffeina per porzione da 8 once (a seconda del marchio Health-Ade ha meno caffeina rispetto a GT, FWIW). Le raccomandazioni ufficiali dell'American College of Obstetricians and Gynecology sostengono che le donne in gravidanza dovrebbero limitare l'assunzione di caffeina a meno di 200 mg al giorno. (Se consumata in queste basse quantità, la caffeina non è stata collegata ad aborto spontaneo o parto pretermine.) Il che significa che, se hai una bottiglia al giorno, probabilmente sei A-OK.
La linea di fondo?
Shapiro e Hundt concordano sul fatto che se il kombucha era una parte regolare del tuo regime di benessere prima della gravidanza, è probabilmente sicuro che tu continui a consumarlo con moderazione man mano che l'urto cresce. (Anche se, dice Hundt, 'Molti esperti e medici sconsigliano perché non ci sono buone ricerche là fuori sulla maggior parte degli integratori durante la gravidanza.)
Anche se sei un fan di vecchia data del kombucha, tuttavia, dovresti prestare attenzione a qualsiasi nuova reazione del tuo corpo alla bevanda. 'Se una futura mamma avverte effetti negativi o presenta carenze del sistema immunitario, è meglio evitare qualsiasi tipo di cibo che possa potenzialmente dare il via a una risposta immunitaria', afferma Hundt.
E se non hai mai avuto kombucha prima d'ora, 'aspetterei prima di iniziare a consultare la tua ostetrica o il tuo medico', afferma Shapiro. Non preoccuparti, hai ancora tonici di curcuma e chai lattes per trattenerti fino all'arrivo del bambino.
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